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CAPÍTULO I
PLANTEO DEL TEMA Y METODOLOGÍA
Planteo del tema y pregunta problema
Modo de abordaje
Metodología, técnicas e instrumentos
Otros aspectos referidos a la estrategia metodológica
Imprevistos y tensión entre el modo de abordaje planificado y el ejecutado
CAPÍTULO II
MARCO CONCEPTUAL Y ANTECEDENTES
Marco conceptual inicial
Concepciones sobre turismo
Concepciones sobre integración regional
¿Por qué integración regional y turismo?
Nociones sobre integración regional y Mercosur
Antecedentes sobre el turismo en los procesos de integración regional
Flujos turísticos intrarregionales, el caso del Mercosur
La integración a través del turismo desde lo institucional y supranacional
La integración desde abajo hacia arriba
CAPÍTULO III
INTEGRACIÓN, TURISMO Y TEORÍA SOCIAL
La premisa del turismo como factor de cohesión social
Interacciones y turismo
La interacción con el otro
Las interacciones en la ciudad
Relación entre anfitriones e invitados
Sociabilización y turismo
Conocimiento y aprendizaje
Cultura y turismo
La circulación de culturas como vía hacia la integración
Indicadores de integración
CAPÍTULO IV
TURISMO EN BUENOS AIRES Y SUS PRINCIPALES MODALIDADES
¿Por qué Buenos Aires?
De la escala global a la local
Cultura urbana y turismo
Turismo y ciudad
Turismo urbano: homogeneidades y singularidades
Modalidades de turismo en la ciudad de Buenos Aires
Turismo estructurado
Turismo no estructurado
Sobre los orígenes de la estructuración del viaje
Organización y estadísticas
Turismo no estructurado o de hostal
Modalidad vincular o VFA (visita familiar y/o amigo) o VFR
Visitas a familiares y/o amigos e inmigración
Modalidad turismo estudiante
Modalidad turismo de reuniones
Las modalidades y su correlación con el tipo de alojamiento.
Categorías de alojamiento y normativa
Modalidad y tipo de alojamiento
Modalidades específicas: turismo médico, LGTB y religioso
CAPÍTULO V
TURISTAS DEL MERCOSUR + CHILE, PERFILES E INTEGRACIÓN
Los turistas del Mercosur, llegadas y principales motivos
Turistas provenientes de Brasil
Turistas provenientes de Chile
Turistas provenientes de Uruguay
Turistas provenientes de Paraguay
Perfiles de turistas del Mercosur + Chile
Brasileños
Uruguayos
Chilenos
Paraguayos
La integración desde múltiples miradas.
La integración que propician los nexos
Hospitalidad y como reciben los argentinos y los porteños a los turistas
Diversidad en la integración de los turistas del Mercosur
Interacción y sociabilidad con turista brasilero
Interacción y conocimiento en turistas uruguayos, chilenos y paraguayos
Transporte, turistas e integración
Consumo, gasto turístico, dinero e integración
CAPÍTULO VI
ESTRUCTURA Y SU INCIDENCIA EN LA INTEGRACIÓN DE LOS TURISTAS
Formas de conocer la ciudad y su cultura
Paseos autónomos
Paseos guiados
La elección entre autónomo o guiado
Múltiples modalidades en un solo destino, ¿convergencia o tensión?
Otros aspectos sobre las formas de conocer
Marco productivo, empresarial y el condicionamiento a la integración
Alojamiento y niveles de interacción y sociabilidad
Mercantilización del turista y el trato: una relación ambivalente
Empleo, informalidad y el rol de los guías en la integración
Turismo, poder e integración
Turismo e imperialismo
La sujeción del conocer
Poder, distancia y ritual
Turismo, globalización, tecnología e integración
CAPÍTULO VII
MERCOSUR, PRÁCTICAS Y SIGNIFICACIONES DE INTEGRACIÓN
El Mercosur desde los turistas
Concepción generalista y comercial
Circulación de personas y documentación
Juicios valorativos
Otredad y extranjeridad
Turismo, extranjeridad y otredad
Determinantes de la extranjeridad
Hermandad y unidad
Hermandad para los turistas
Interacción y lazos sociales
La interacción de los turistas
Lazos sociales
Reflexiones del capítulo
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BIBLIOGRAFÍA
OTROS DOCUMENTOS CONSULTADOS
ANEXOS
ANEXO INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Flujos turísticos intrarregionales en el Mercosur más Chile
Turismo y Mercosur, desde el marco institucional regional
Política pública, atractivos y turismo
Oferta turística y gobierno que ofrecen las agencias de turismo receptivo
Excursiones ofrecidas por agencia de turismo brasilero
Definiciones de los alojamientos turísticos según la ley 4631
Marco Legal
Glosario turístico
Datos relevantes, regiones emisoras
ANEXO METODOLÓGICO
Cuestionarios
Grillas de relevamiento
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Autor/es: Catalano, Bárbara
Fecha: 2017