https://repositorio.sociales.uba.ar/items/browse?tags=Zonas+rurales&output=atom <![CDATA[Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA]]> 2024-03-28T11:28:04-03:00 Omeka https://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/13 <![CDATA[CARBAP y la ganadería pampeana : trayectorias tecnológicas y organizativas (1980- 2005)]]> Se estudia la trayectoria organizativa de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (CARBAP) para aportar a la comprensión de las contradicciones internas del heterogéneo movimiento gremial rural pampeano en su conjunto. Se analizan los rasgos característicos del gremio, sus constantes organizativas y los actores e intereses en juego.

Se analiza la estructura y el funcionamiento de CARBAP, así como sus diferencias con otras entidades gremiales pampeanas. Se estudian sus particularidades, los rasgos de su identidad, sus contradicciones y limitaciones, sus modos de funcionamiento y los mecanismos que usualmente emplea para afrontar tanto el conflicto interno como los condicionamientos y desafíos provenientes de los muy variados contextos productivos y sociales en que se desenvuelven sus entidades de base y la Confederación como agregado de ellas.

Para el estudio de su perfil organizativo y su funcionamiento interno se analizaron los mecanismos regulatorios formales e informales, los modos en que construye consensos y resuelve conflictos, las formas de representación y delegación de funciones, y el papel que juegan las organizaciones locales en los niveles de conducción de la Confederación y su incidencia sobre la agenda conjunta de reclamos del gremio.

Se procura abordar críticamente la evolución histórica de la organización y de ese modo comprender su comportamiento como organización gremial y también como organización política. Se analiza la proyección pública de la entidad y el papel desempeñado por sus dirigentes en funciones de liderazgo y las maneras en que CARBAP se ha involucrado en contextos económicos, productivos y políticos diferentes, incluyendo la política partidaria y los diferentes gobiernos.

Para ello también se toman en consideración los antecedentes históricos del desarrollo institucional y del capitalismo agrario pampeanos y sus principales aspectos sociales y se desarrolla una caracterización general de las instituciones y las políticas agrarias pampeanas desde antes de la crisis de 1930 hasta fines de siglo.

Desde la perspectiva de la sociología de las organizaciones se aborda el gremio como trayectoria “construida”, resultado del agregado de las prácticas colectivas acumuladas en el tiempo por sus organizaciones locales de base. Desde la perspectiva de los actores se analizaron las diferentes circunstancias productivas y político- gremiales transitadas por el gremio, a partir de sus problemas concretos para organizarse, afrontar determinados momentos de su trayectoria y aprender a partir de sus experiencias locales y en los niveles más agregados de conducción.

Durante estos procesos los diferentes actores capitalizan sus experiencias y organizan sus capacidades, ejercen sus habilidades para influenciar a otros actores y regulan el impacto de las influencias que a su vez reciben. En suma, desarrollan estrategias y movilizan recursos dentro de un contexto grupal compuesto por otros actores que poseen sus propias cuotas de poder y de influencia.

El análisis de los liderazgos al interior del gremio nos condujo a destacar el papel que juega su cultura organizacional, esto es, los componentes valorativos, cognitivos e ideológicos que acompañan y complementan de manera íntima la defensa de intereses , los cuales no pocas veces son motivo de disenso y confrontación con otras organizaciones gremiales y políticas, incluyendo el Estado. De modo que durante el transcurso de su historia dentro de la entidad cobra forma una determinada cultura organizacional que le será característica y que regirá su trayectoria político- gremial y sus modelos de respuesta frente a diferentes contextos.

En íntima relación con el nacimiento y posterior evolución de esa dimensión institucional cobran importancia liderazgos característicos que aportan a la creación, conservación y cuestionamiento de la cultura organizacional vigente, en el marco de dinámicas de transformación/ conservación (una dialéctica instituyente/ instituido), características de todo proceso organizativo y de las formas de legitimación/ deslegitimación de sus autoridades.
]]>
2021-11-25T08:29:09-03:00

Dublin Core

Título

CARBAP y la ganadería pampeana : trayectorias tecnológicas y organizativas (1980- 2005)

Autor/es

Colaborador

Aparicio, Susana
Benencia, Roberto

Fecha

2016

Spatial Coverage

Temporal Coverage

1980- 2005

Descripción

Se estudia la trayectoria organizativa de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (CARBAP) para aportar a la comprensión de las contradicciones internas del heterogéneo movimiento gremial rural pampeano en su conjunto. Se analizan los rasgos característicos del gremio, sus constantes organizativas y los actores e intereses en juego.

Se analiza la estructura y el funcionamiento de CARBAP, así como sus diferencias con otras entidades gremiales pampeanas. Se estudian sus particularidades, los rasgos de su identidad, sus contradicciones y limitaciones, sus modos de funcionamiento y los mecanismos que usualmente emplea para afrontar tanto el conflicto interno como los condicionamientos y desafíos provenientes de los muy variados contextos productivos y sociales en que se desenvuelven sus entidades de base y la Confederación como agregado de ellas.

Para el estudio de su perfil organizativo y su funcionamiento interno se analizaron los mecanismos regulatorios formales e informales, los modos en que construye consensos y resuelve conflictos, las formas de representación y delegación de funciones, y el papel que juegan las organizaciones locales en los niveles de conducción de la Confederación y su incidencia sobre la agenda conjunta de reclamos del gremio.

Se procura abordar críticamente la evolución histórica de la organización y de ese modo comprender su comportamiento como organización gremial y también como organización política. Se analiza la proyección pública de la entidad y el papel desempeñado por sus dirigentes en funciones de liderazgo y las maneras en que CARBAP se ha involucrado en contextos económicos, productivos y políticos diferentes, incluyendo la política partidaria y los diferentes gobiernos.

Para ello también se toman en consideración los antecedentes históricos del desarrollo institucional y del capitalismo agrario pampeanos y sus principales aspectos sociales y se desarrolla una caracterización general de las instituciones y las políticas agrarias pampeanas desde antes de la crisis de 1930 hasta fines de siglo.

Desde la perspectiva de la sociología de las organizaciones se aborda el gremio como trayectoria “construida”, resultado del agregado de las prácticas colectivas acumuladas en el tiempo por sus organizaciones locales de base. Desde la perspectiva de los actores se analizaron las diferentes circunstancias productivas y político- gremiales transitadas por el gremio, a partir de sus problemas concretos para organizarse, afrontar determinados momentos de su trayectoria y aprender a partir de sus experiencias locales y en los niveles más agregados de conducción.

Durante estos procesos los diferentes actores capitalizan sus experiencias y organizan sus capacidades, ejercen sus habilidades para influenciar a otros actores y regulan el impacto de las influencias que a su vez reciben. En suma, desarrollan estrategias y movilizan recursos dentro de un contexto grupal compuesto por otros actores que poseen sus propias cuotas de poder y de influencia.

El análisis de los liderazgos al interior del gremio nos condujo a destacar el papel que juega su cultura organizacional, esto es, los componentes valorativos, cognitivos e ideológicos que acompañan y complementan de manera íntima la defensa de intereses , los cuales no pocas veces son motivo de disenso y confrontación con otras organizaciones gremiales y políticas, incluyendo el Estado. De modo que durante el transcurso de su historia dentro de la entidad cobra forma una determinada cultura organizacional que le será característica y que regirá su trayectoria político- gremial y sus modelos de respuesta frente a diferentes contextos.

En íntima relación con el nacimiento y posterior evolución de esa dimensión institucional cobran importancia liderazgos característicos que aportan a la creación, conservación y cuestionamiento de la cultura organizacional vigente, en el marco de dinámicas de transformación/ conservación (una dialéctica instituyente/ instituido), características de todo proceso organizativo y de las formas de legitimación/ deslegitimación de sus autoridades.

Idioma

spa

Extent

392 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.0 Genérica (CC BY-NC-ND 2.0)

Formato

application/pdf

Cobertura

ARG
1980- 2005

Abstract

On étude la trajectoire organisationnelle de la «Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa CARBAP) » pour apporter à la compréhension des contradictions internes du mouvement corporatif rurale dans la Pampa Humide, les caractéristiques fondamentales du CARBAP, ses constantes organisationnelles, ses acteurs et ses intérêts.

On analyse la structure e le fonctionnement de CARBAP et ses différences avec d‟autres organisations corporatives de la région. On étude ses particularités, sa identité, ses contradictions et limitations, ses modes de fonctionnement et les mécanismes habituellement utilisées pour affronter les conflits internes et les défis provenant des variables contextes productifs et sociales des organisations de base et de la Confédération comme totalité.

Pour l‟étude de sa structure organisationnelle et son fonctionnement on analyse les mécanismes régulateurs, formels e informels, les processus de construction de consensus et de résolutions de conflits, de représentation et délégation d‟ autorité, et le rôle joué par les organisations locales dans les niveaux de décision de CARBAP et son incidence sa agenda de demandes et réclamations.

On essaie une approche critique de son évolution historique pour comprendre son comportement comme organisation corporatif et aussi comme organisation politique. On analyse la projection publique de CARBAP et le rôle joué par ses dirigeants comme leaders et la manière de s‟insérer dans les différents contextes économiques, productifs et politiques, les différents gouvernements et les partis politiques inclus.

A ce propos se considèrent les précédents historiques du développement institutionnel et du capitalisme agraire dans la pampa humide et ses principaux aspects sociaux, et se fait une caractérisation générale des institutions et politiques agraires avant de la crise du 1930 jusqu‟à fin du siècle.

Dès la perspective de la sociologie organisationnelle s‟aborde l‟organisation comme trajectoire construit, comme résultat d‟un ensemble de pratiques collectifs accumulées dans le cours du temps par ses organisations de base. Dès la perspective des acteurs sont analysées les différentes circonstances productives, politiques et corporatives jouées par CARBAP, à partir de ses problèmes concrets pour s‟organiser, affronter certains moments de sa trajectoire et apprendre à partir de ses expériences locales et dans les niveaux dirigeants de l‟organisation.

Pendant ces processus les différents acteurs profitent de ses apprentissages, organisent ses capacités, exercent ses habilités pour influencer d‟autres acteurs et régulent l‟impact des influences reçus. En somme, ils développement stratégies et mobilisent recours dans un contexte groupale avec d‟autres acteurs qui possèdent ses propres sources de pouvoir et de capacités pour influencer aussi les autres.

L‟analyse des leaderships à l‟intérieur de CARBAP nous a amenée à souligner le rôle jouée par la culture organisationnelle, c‟est-à-dire, les valeurs, les connaissances, les idéologies qui accompagnent de manière intime la défense des intérêts, qui fréquemment sont motifs de dissension et de conflits avec d‟autres organisations corporatifs et politiques, l‟État compris. Au cours du temps, à son intérieur, l‟organisation développe une culture qui lui est caractéristique et que régira sa trajectoire politico- corporatif et ses modèles de réponse face à différents contextes.

En intime relation avec la naissance et postérieur évolution de cette dimension institutionnelle acquièrent importance les leaderships qui apportent à la création, conservation et à mettre en question la culture organisationnelle en vigueur, dans un cadre dynamique de transformation/ conservation (un dialectique instituant/ institué), caractéristique de tout procès et des formes de légitimation/ de-légitimation de ses autorités.

Table Of Contents

VOLUMEN I
Resumen
Résumée
Abreviaturas
Introducción.

Capítulo 1 - El gremialismo agrario pampeano: viejas y nuevas preguntas.
1.1 Un cambio de perspectiva
1.1.1 La visión tradicional del agro pampeano y sus estereotipos
1.1.2 Algunas respuestas frente a la visión tradicional
1.1.3 Antecedentes sobre el papel desempeñado por los gremios rurales pampeanos
1.2 Ejes temáticos para una agenda renovada
1.3 Algunos interrogantes necesarios
1.3.1 Una perspectiva centrada en los actores
1.3.2 La historia de la organización y su identidad
1.3.3 El papel de los liderazgos
1.3.4 CARBAP como organización heterogénea
1.4 Una relación dinámica

Capítulo 2: Lineamientos conceptuales generales
Introducción
2.1 La organización y sus actores
2.2 La estructura de la organización y su trayectoria
2.3 La cultura organizacional
2.4 La organización y la evolución del contexto

Capítulo 3: Las instituciones agrarias pampeanas y su evolución: algunos antecedentes históricos
3.1 Un encuadre preliminar
3.2 Algunos antecedentes previos a la década del 30
3.3 La crisis del 30 y sus efectos
3.4 Cambios en el contexto a comienzos de los años 40
3.4.1 Cambios institucionales en el primer quinquenio de los años 40
3.4.2 Los límites del modelo y su crisis
3.5 El advenimiento del peronismo y sus políticas agrarias
3.5.1 La transición
3.5.2 Realidad y campaña electoral
3.5.3 El sector agropecuario pampeano durante el período

Capítulo 4: Las instituciones agrarias pampeanas y su evolución a partir de los
años 60
4.1 La evolución del agro pampeano a partir de los años sesenta
4.1.1 La evolución de las instituciones agrarias pampeanas entre 1956 y 1990
4.1.2 La evolución de las instituciones agrarias durante la convertibilidad
4.2 Algunas consideraciones sobre el desarrollo capitalista pampeano
4.3 El impacto de la identidad chacarera sobre el imaginario socio- institucional pampeano
4.4 Eficiencia y racionalidad en el agro pampeano
4.5 CARBAP, el cambio tecnológico y la cuestión gremial

Capítulo 5: La estructura de CARBAP
5.1 Introducción.
5.2 El perfil organizativo de CARBAP.
5.2.1 Su origen.
5.2.2 Su estructura formal
5.2.3 Una estructura organizacional condicionada por su historia.
5.3 La dinámica organizacional de CARBAP.
5.3.1 El perfil como resultado de un proceso.
5.3.2 CARBAP y el de una cultura organizativa.
5.3.3 Un perfil heterogéneo y permeable.
APÉNDICE: Asociaciones de base afiliadas a CARBAP

Capítulo 6: La proyección pública de CARBAP
6.1 Una estructura a la vez simple y compleja
6.2 Gremialismo y política
6.2.1 Una organización militante
6.2.2 Algunos antecedentes históricos
6.2.3 Gremialismo y política en CARBAP
6.3 El papel de los liderazgos
6.3.1 Liderazgo y cultura organizacional
6.3.2 CARBAP y el autoritarismo
6.3.3 CARBAP y la vuelta a la democracia
6.3.4 A modo de conclusión parcial
6.4 La heterogeneidad: dinámica y limitaciones.
6.4.1 El cambio desde las bases y sus límites.
6.4.2 El movimiento de Productores Autoconvocados de Bolívar

Capítulo 7: Resultados y conclusiones
7.1 Las principales cuestiones conceptuales abordadas
7.2 Una perspectiva histórica del agro pampeano
7.3 Perfil y dinámica organizacional de CARBAP
7.4 El gremio y su proyección pública

Anexo I: Metodología
Anexo II: Bibliografía y fuentes utilizadas

Tesis Item Type Metadata

Título obtenido

Doctor de la Universidad de Buenos Aires en Ciencias Sociales

Institución otorgante

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales

Lugar de edición

]]>
https://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/1565 <![CDATA[Turismo de estancias : la construcción de representaciones acerca de una experiencia turística auténtica]]> En el presente trabajo pretendemos identificar y comprender las representaciones que construyen y circulan al interior del campo turístico, específicamente en el segmento del turismo rural. A partir de los relatos de los actores entrevistados se rastrearán las distintas representaciones sociales, que participan activamente en la construcción y definición de esta experiencia turística rural. De esta manera se re realizará un análisis de los procesos de comunicación en el mundo del turismo rural.

Surgido como alternativa para los productores rurales ante la rentabilidad declinante de la explotación agropecuaria, el turismo rural actualmente se ha legitimado y formalizado como un producto diferenciado en la oferta de nuestro país, constituyéndose como una oferta especializada destinada a determinados nichos y segmentos de mercado. Esta legitimación se puede observar a partir del creciente número de asociaciones y programas de capacitación dedicados al turismo rural.

Los datos iniciales que nos sirven de disparador provienen de la Secretaría de Turismo de la Nación, que indica que en la actualidad hay alrededor de 900 establecimientos que se dedican a la actividad de turismo rural, favorecidos por el impulso que ha tenido el turismo en nuestro país en este último tiempo. Son muchos los productores que abrieron sus tranqueras al turismo y se espera que esta cifra se multiplique ya que es una actividad con bajos costos, y que se sustenta sobre capacidades ociosas.

La actividad turística se encuentra en nuestro país en una fase de crecimiento. Tanto extranjeros como argentinos están eligiendo nuevas opciones dentro de la oferta turística argentina. El mercado turístico se ha segmentado, y en la Argentina podemos encontrar nuevos tipos de turismo: estancias, paseos en bicicleta por la ciudad, tours a canchas de fútbol o milongas de tangos, entre otros. El turismo rural es uno de los segmentos que más ha crecido en los últimos años, fenómeno que también se repite en otros lugares del mundo. La OMT, a través de su publicación “Turismo: Panorama 2020, previsiones mundiales y perfiles de los segmentos de mercado”, estima que el mercado del turismo rural ofrece un gran potencial. Se calcula que el 3% del turismo internacional orienta sus viajes al turismo rural, lo que significaba unos 21 millones de turistas aproximadamente al año 2002, sin incluir turismo interno. Otro dato relevante es que el turismo rural está experimentando un crecimiento del 6% anual.

Una característica en ascenso en el mundo es que nos encontramos con un crecimiento en los arribos a los destinos turísticos no tradicionales, y con un turismo menos estacional, en tanto el turismo ya no se presenta como una modalidad de cortar el año por un período extenso en una fecha determinada, sino que se puede presentar en períodos más cortos repetibles varias veces a lo largo del año (Hiernaux, 2000). El turismo rural se ve particularmente favorecido por esta característica ya que el promedio de estadía de los visitantes en las estancias es de dos o tres días, con la posibilidad de realizarse en cualquier época del año. Estas características, sumadas al presente de revalorización del entorno natural y cultural, y las condiciones que presenta la geografía de nuestro país, provocan que el turismo rural se encuentre en un período de auge en la Argentina, consumido tanto por el turismo internacional como por el turismo interno.

Partiendo de estas condiciones, es que pretenden comprenderse las representaciones que colaboran en la construcción de la identidad del turismo rural, dando cuenta de cómo el turismo rural se consolida como destino diferenciado, y se legitima como un destino turístico válido. Esas representaciones se tienen que entender como una mirada particular acerca de una situación específica, y que producen sentido relacional y contextualmente.

El turismo rural presenta varias modalidades, pero en este caso se trabajará con la modalidad de estadía en estancias, la cual fomenta y potencia la interacción entre turistas y nativos. La representación con la que buscan asociarse los prestadores del turismo de estancias es que los visitantes se sientan atendidos como en su propia casa, y se incorporen a las actividades del propio campo como si fueran otro integrante más de la familia rural. Los prestadores del servicio sostienen que su oferta se basa en poder mostrar de la manera más natural posible la vida y las actividades del campo. Resaltan que la vida del campo no se alterará por la presencia de un turista. A primera impresión, con estas condiciones en el turismo de estancias no se ocultaría el mundo del trabajo, no se escondería del escenario turístico ya que se mostraría en escena, formando parte de esta misma experiencia. Pero no se puede ignorar que el mero hecho de convertirse en atracción turística repercute sobre el lugar y sus habitantes, afectando y modificando algunos aspectos.

De este modo, lo que se presenta a los turistas sería una actuación por parte de los nativos en el momento de la interacción, a partir de una puesta en escena que refuerza la sensación de una experiencia auténtica, en tanto no se prepara nada para el turista, y este puede mantener una relación cercana con los dueños de casa y tener la posibilidad de participar e insertarse en su forma de vida. El turista considera a esa interacción más auténtica, como una posibilidad ‘real’ de conocer a los residentes. Por lo tanto se pretende dar cuenta de cómo se construye esa representación, y cómo se produce la puesta en escena, reforzada principalmente por los procesos de capacitación, a partir de cursos y seminarios que ocupan un lugar importante en el momento de incursionar en la actividad.

Esta tesina pretende sumar una investigación acerca de los procesos de comunicación relacionados con el campo del turismo, en lo referente a turismo rural, donde se desean comprender los procesos de cambio y de identificación, plasmados en representaciones sociales particulares. Consideramos a este objeto de estudio relevante para su análisis, ya que nos permite estudiar la dimensión comunicacional de un segmento del turismo, industria cada vez más relevante en la economía mundial, y en la argentina en particular.]]>
2021-11-25T08:29:58-03:00

Dublin Core

Título

Turismo de estancias : la construcción de representaciones acerca de una experiencia turística auténtica

Autor/es

Colaborador

Gobbi, Jorge

Fecha

2005

Spatial Coverage

Descripción

En el presente trabajo pretendemos identificar y comprender las representaciones que construyen y circulan al interior del campo turístico, específicamente en el segmento del turismo rural. A partir de los relatos de los actores entrevistados se rastrearán las distintas representaciones sociales, que participan activamente en la construcción y definición de esta experiencia turística rural. De esta manera se re realizará un análisis de los procesos de comunicación en el mundo del turismo rural.

Surgido como alternativa para los productores rurales ante la rentabilidad declinante de la explotación agropecuaria, el turismo rural actualmente se ha legitimado y formalizado como un producto diferenciado en la oferta de nuestro país, constituyéndose como una oferta especializada destinada a determinados nichos y segmentos de mercado. Esta legitimación se puede observar a partir del creciente número de asociaciones y programas de capacitación dedicados al turismo rural.

Los datos iniciales que nos sirven de disparador provienen de la Secretaría de Turismo de la Nación, que indica que en la actualidad hay alrededor de 900 establecimientos que se dedican a la actividad de turismo rural, favorecidos por el impulso que ha tenido el turismo en nuestro país en este último tiempo. Son muchos los productores que abrieron sus tranqueras al turismo y se espera que esta cifra se multiplique ya que es una actividad con bajos costos, y que se sustenta sobre capacidades ociosas.

La actividad turística se encuentra en nuestro país en una fase de crecimiento. Tanto extranjeros como argentinos están eligiendo nuevas opciones dentro de la oferta turística argentina. El mercado turístico se ha segmentado, y en la Argentina podemos encontrar nuevos tipos de turismo: estancias, paseos en bicicleta por la ciudad, tours a canchas de fútbol o milongas de tangos, entre otros. El turismo rural es uno de los segmentos que más ha crecido en los últimos años, fenómeno que también se repite en otros lugares del mundo. La OMT, a través de su publicación “Turismo: Panorama 2020, previsiones mundiales y perfiles de los segmentos de mercado”, estima que el mercado del turismo rural ofrece un gran potencial. Se calcula que el 3% del turismo internacional orienta sus viajes al turismo rural, lo que significaba unos 21 millones de turistas aproximadamente al año 2002, sin incluir turismo interno. Otro dato relevante es que el turismo rural está experimentando un crecimiento del 6% anual.

Una característica en ascenso en el mundo es que nos encontramos con un crecimiento en los arribos a los destinos turísticos no tradicionales, y con un turismo menos estacional, en tanto el turismo ya no se presenta como una modalidad de cortar el año por un período extenso en una fecha determinada, sino que se puede presentar en períodos más cortos repetibles varias veces a lo largo del año (Hiernaux, 2000). El turismo rural se ve particularmente favorecido por esta característica ya que el promedio de estadía de los visitantes en las estancias es de dos o tres días, con la posibilidad de realizarse en cualquier época del año. Estas características, sumadas al presente de revalorización del entorno natural y cultural, y las condiciones que presenta la geografía de nuestro país, provocan que el turismo rural se encuentre en un período de auge en la Argentina, consumido tanto por el turismo internacional como por el turismo interno.

Partiendo de estas condiciones, es que pretenden comprenderse las representaciones que colaboran en la construcción de la identidad del turismo rural, dando cuenta de cómo el turismo rural se consolida como destino diferenciado, y se legitima como un destino turístico válido. Esas representaciones se tienen que entender como una mirada particular acerca de una situación específica, y que producen sentido relacional y contextualmente.

El turismo rural presenta varias modalidades, pero en este caso se trabajará con la modalidad de estadía en estancias, la cual fomenta y potencia la interacción entre turistas y nativos. La representación con la que buscan asociarse los prestadores del turismo de estancias es que los visitantes se sientan atendidos como en su propia casa, y se incorporen a las actividades del propio campo como si fueran otro integrante más de la familia rural. Los prestadores del servicio sostienen que su oferta se basa en poder mostrar de la manera más natural posible la vida y las actividades del campo. Resaltan que la vida del campo no se alterará por la presencia de un turista. A primera impresión, con estas condiciones en el turismo de estancias no se ocultaría el mundo del trabajo, no se escondería del escenario turístico ya que se mostraría en escena, formando parte de esta misma experiencia. Pero no se puede ignorar que el mero hecho de convertirse en atracción turística repercute sobre el lugar y sus habitantes, afectando y modificando algunos aspectos.

De este modo, lo que se presenta a los turistas sería una actuación por parte de los nativos en el momento de la interacción, a partir de una puesta en escena que refuerza la sensación de una experiencia auténtica, en tanto no se prepara nada para el turista, y este puede mantener una relación cercana con los dueños de casa y tener la posibilidad de participar e insertarse en su forma de vida. El turista considera a esa interacción más auténtica, como una posibilidad ‘real’ de conocer a los residentes. Por lo tanto se pretende dar cuenta de cómo se construye esa representación, y cómo se produce la puesta en escena, reforzada principalmente por los procesos de capacitación, a partir de cursos y seminarios que ocupan un lugar importante en el momento de incursionar en la actividad.

Esta tesina pretende sumar una investigación acerca de los procesos de comunicación relacionados con el campo del turismo, en lo referente a turismo rural, donde se desean comprender los procesos de cambio y de identificación, plasmados en representaciones sociales particulares. Consideramos a este objeto de estudio relevante para su análisis, ya que nos permite estudiar la dimensión comunicacional de un segmento del turismo, industria cada vez más relevante en la economía mundial, y en la argentina en particular.

Idioma

spa

Extent

121 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/deed.es
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.0 Genérica (CC BY-NC-ND 2.0)

Formato

application/pdf

Identificador

http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/1565

Cobertura

ARG

Tesis Item Type Metadata

Título obtenido

Licenciado en Ciencias de la Comunicación

Institución otorgante

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales

Lugar de edición

Identificador interno

1532
]]>
https://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/2048 <![CDATA[¿Una nueva ruralidad en América Latina?]]> Resumen: ¿Una nueva ruralidad en América Latina? expresa, desde su propio título, interrogantes acerca de las impresionantes transformaciones de los procesos agrarios y mundos rurales de estos tiempos neoliberales. El Grupo de Trabajo de Desarrollo Rural de CLACSO se propuso, en su agenda de trabajo, reflexionar sobre los significados que las condiciones socioeconómicas actuales permiten otorgar al desarrollo rural. La primera parte de este libro se ocupa, precisamente, de esta tarea. Bajo el título Repensando el desarrollo rural, especialistas con larga experiencia en el agro latinoamericano nos invitan a analizar los antiguos y nuevos significados y sentidos de estos conceptos. No obstante, la propuesta es internarnos no sólo en debates sino en procesos: cambios en el mundo del trabajo rural, desarrollos agroindustriales, procesos de "modernización", las migraciones estacionales, las multiocupaciones de los pobladores rurales y las respuestas políticas de los actores a la nueva situación. Los Sem Terra brasileños, las organizaciones campesinas peruanas, paraguayas y chilenas, El Barzón de México, las Mujeres Agropecuarias en Lucha de Argentina, tanto como las temáticas del trabajo, son analizados por importantes nombres de las ciencias sociales de América Latina.]]> 2021-12-16T11:33:48-03:00

Dublin Core

Título

¿Una nueva ruralidad en América Latina?

Fecha

2001

Editor

Descripción

Tabla de contenidos: Prólogo / Norma Giarracca -- Hacia una nueva visión de lo rural / Edelmira Pérez -- A ruralidade no Brasil moderno: por un pacto social pelo desenvolvimento rural / María de Nazareth Baudel Wanderley -- Globalización y nueva ruralidad en América Latina / Miguel Teubal -- O conceito de rural / Deis Siqueira e Rafael Osório -- Superando el paradigma neoliberal: desarrollo popular sustentable / David Barkin -- "Sem Terra", "Assentados", "Agricultores familiares": considerações sobre os conflitos sociais e as formas de organização dos trabalhadores rurais brasileiros / Leonilde Servolo de Medeiros -- El "Movimiento de Mujeres Agropecuarias en Lucha": protesta agraria y género durante el último lustro en Argentina / Norma Giarracca -- El Barzón, un movimiento social inserto en la transición hacia la democracia política en México / Hubert C. de Grammont -- Organizaciones e integración en el campo peruano después de las políticas neoliberales / Alejandro Diez Hurtado -- La estructura y la coyuntura en las luchas del movimiento campesino paraguayo / Ramón Fogel -- Democratización y globalización: nuevos dilemas para la agricultura chilena y sus organizaciones rurales / Sergio Gómez -- Población y trabajadores rurales en el contexto de transformaciones agrarias / Diego Piñeiro -- Reestruturação produtiva e os impactos sobre os migrantes / Maria A -- Moraes Silva -- Trabajo, migraciones e identidades en tránsito: los zafreros en la actividad cañera tucumana / Norma Giarracca, Karina Bidaseca y Daniela Mariotti -- Hacia una configuración de trabajadores rurales en la fruticultura de exportación en Brasil y Argentina / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti, Mónica Isabel Bendini -- Análisis del mercado de trabajo rural en México, en un contexto de flexibilización / Sara María Lara Flores

Idioma

spa

Extent

369 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

Formato

application/pdf

Cobertura

América Latina

Texto Item Type Metadata

Lugar de edición

]]>
https://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097 <![CDATA[Publicación de resultados del Programa Grupos de Investigación en Grado de la Carrera de Trabajo Social : período 2018-2019 : cuaderno nº 2 ]]> Publicación de resultados del Programa Grupos de Investigación en Grado de la Carrera de Trabajo Social del período 2018-2019]]> 2023-12-27T09:25:21-03:00

Dublin Core

Título

Publicación de resultados del Programa Grupos de Investigación en Grado de la Carrera de Trabajo Social : período 2018-2019 : cuaderno nº 2

Colaborador

Echevarría, Andrea

Fecha

2020

Spatial Coverage

Descripción

Contiene:

-Travi, Bibiana ; Martín, Esteban ; Ferreyra, Aixa ; Mendoza, Vicente ; Gardel, María Alicia ; Miranda, Alan ; Incocciat, María Laura. “Antecedentes de la formación en Trabajo Social en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires : el curso de 'Visitadoras de Higiene' (1924) y la Escuela de Servicio Social (1930)” EN Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA, http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097

-Bruno, Luz ; Koolen, María Eugenia ; Guardia, Virginia ; Isla, Ignacio de ; Enríquez, Rosa ; Padilla, Melanie ; Petruselli, Melina ; Rodríguez, Florencia ; Ramundo, Antonella. “Las prácticas del cuidar desde un abordaje situado, en la intersección de las dimensiones territoriales, de género y de migración” EN Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA, http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097

-Branca, Analía Victoria ; Eroles, Gabriela ; Skiba, Leticia ; Vallendor, Julia ; Torres, Carolina ; Vilches, Yanina Sol. “El informe social en situaciones de desalojo : sistematización de la experiencia de la comisión de vivienda y hábitat de La Boca” EN Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA, http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097

-Giraldez, Soraya ; Paturlanne, Jimena ; Acevedo, Carolina ; Mas Mallea, Facundo Ivan ; Soraire, Carlos A. ; Vergara, Macarena. “Ruralidad y trabajo social” EN Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA, http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097

-Caballero, Alicia ; Kojdamanian Favetto, Romina ; Fernández, Federico ; Gobbi, Delfina ; Pérez Régoli, Laura ; Sarcia, Evelyn. “Concepciones de sujeto y familia en los informes sociales : una aproximación desde el trabajo social en diversos campos de actuación” EN Repositorio Digital Institucional Facultad de Ciencias Sociales-UBA, http://repositorio.sociales.uba.ar/items/show/4097

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Idioma

spa

Extent

169 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

Formato

application/pdf

Identificador

978-987-3810-38-1

Cobertura

ARG

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Lugar de edición

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