Plan comunicacional mieles Prumiel

Autor/es

Filiación institucional

Descripción

Objetivos de la investigación. Elección del tema
Desarrollo de un plan comunicacional para marca de miel de abejas, Prumiel. En el período de Marzo a Diciembre 2018.

Propuesta de la investigación
Plan comunicacional para Prumiel con el objetivo de desarrollar la marca a nivel local posicionándola dentro de la categoría de productos naturales, estrategia por medio de la cual buscará CONCIENTIZAR y FIDELIZAR a los potenciales consumidores para aumentar sus ventas.

Porqué Prumiel. Motivos de la elección del tema
La inclinación de un amplio espectro de consumidores que optan por orientar sus consumos hacia alimentos más saludables fue una de las causas principales de la elección del tema. Un producto con excelentes cualidades benéficas para la salud, natural y “que está de moda” con importantes falencias desde plano comunicacional hicieron de Prumiel una marca idónea para someter a análisis.

El abordaje de este trabajo girará en torno al desarrollo de un plan comunicacional para dar las recomendaciones a la marca que le permitirían posicionarse dentro del mercado de productos naturales, resaltando la importancia que adquiere hoy en día un desarrollo de comunicación exhaustivo desde la imagen del producto y de la marca.

Diseño de la investigación
Se hará foco en el concepto de imagen de marca, resaltando la importancia que el mismo adquiere hoy en día para la construcción de una marca sólida y el concepto de branding como generador de sentido.

La teoría de la identidad de la marca estudiada por Andrea Semprini nos será de guía para nuestro análisis ya que entendemos a la identidad, como el principal factor que debe considerarse si se quiere tener una marca de éxito y sentada sobre bases sólidas. Siguiendo al autor, quien define a la marca como un ente semiótico, una máquina que genera y confiere significados a un producto, el concepto de identidad es algo mucho más concreto. Esta identidad siempre resulta de un juego de interactividad y transformación constante que versa entre dos polos diferentes pero complementarios. Es sobre estos dos polos propuestos sobre los que desarrollare la tesina. El polo de la producción, en el cual observamos la descripción de la cultura y filosofía de la empresa, sus objetivos, el mix de comunicación (nombre, logo, packaging); agrego el mix de marketing considerando de suma importancia la variable precio, logística y distribución, visión de la competencia; y por otro lado, el polo de la recepción, aquel que analiza las actitudes, valores, hábitos de consumo y segmentaciones; por supuesto toda esta génesis englobada bajo el entorno sobre el cual se opera, económico, social y político; esos factores externos que también hacen a “la marca”

“La identidad de una marca es el término correlativo, en el plano del enunciado, al ente abstracto – marca- en el plano de la enunciación. La identidad de una marca es la forma en la que una marca se hace visible y se materializa en los discursos que los actores sociales cruzan entre sí”

Analizaremos a la identidad como un conjunto de enciclopedias relacionadas entre sí las cuales generan, mediante su interacción el concepto de identidad de marca. Estas son la enciclopedia de la producción, denominado subsistema A; Entorno, subsistema B; y enciclopedia de la recepción, subsistema C.

El trabajo será arduo, considerando que es una categoría que no se vende mediante publicidad masiva, por lo que deberá realizarse un trabajo de comunicación intensivo para alcanzar los fines propuestos. Se pondrá en consideración dos estrategias válidas al momento de analizar las acciones posible que puede realizar una compañía considerando la etapa en la cual se encuentran; son las denominadas estrategias PUSH y PULL las cuales analizaremos a la brevedad una vez entendida la posición en que la marca- proyecto estudiada se encuentra. Al no comercializarse mediante publicidad masiva, se hará foco en el punto de venta, push en punto de venta, y el pull necesario en comunicación utilizando el packaging como “vendedor silencioso” (James Pilditch, España, 1967) para atraer clientes.

La investigación será de carácter propositiva: se extraerán los datos de fuentes primarias de información mediante entrevistas a profesionales relacionados con la apicultura argentina y conocedores del tema; enriqueciendo los datos extraídos con conceptos teóricos desarrollados a lo largo de la carrera.

Se describirán las estrategias adecuadas para analizar el mercado y el sector industrial en estudio, la miel como producto genérico (comodity), sus propiedades y beneficios; sus usos más comunes.

Con el análisis de la imagen de marca, se busca resaltar la importancia que adquiere la misma para la venta de cualquier producto, ya que entendemos que en el mercado de marcas actual, los consumidores buscan algo más: un estilo de vida, una manera distintiva de alimentarse, una forma de ser. Tal como afirma Andrea Semprini “en la actualidad pasamos de la valoración de lo material a lo inmaterial” la necesidad básica de alimentarse que cubre el producto ya no vende si no va acompañado de una significación social más allá de su propia funcionalidad, “Añadir valor simbólico o afectivo al producto”

Finalizando, el apartado de “consideraciones finales” que se centrará en las sugerencias de comunicación hacia Prumiel para el desarrollo de un plan acorde a sus necesidades.

Fil: Gabriele, Daniela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Buenos Aires, Argentina

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Colaborador

Ontiveros, Diego

Editor

Materias

Spatial Coverage

Temporal Coverage

Marzo a diciembre del 2018

Idioma

spa

Extent

176 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.0 Genérica (CC BY-NC-ND 2.0)

Formato

application/pdf

Identificador

Cobertura

1136447
Mercedes (inhabited place)
2018

Table Of Contents

01- INTRODUCCIÓN
Objetivos de la investigación
Propuesta de la investigación
Porqué Prumiel. Motivos de la elección del tema
Diseño de la investigación

02- ESTADO DEL ARTE
El consumo simbólico
Las marcas como espejo
La segmentación y sus vínculos
La marca y sus tres enciclopedias

03- ENTORNO
Marco de situación
Contexto social, cultural, político y económico de la miel
Antecedentes del sector
Miel orgánica
La miel como comodity

04- MARKETING ESTRATÉGICO
Análisis de situación- FODA
Análisis estructural de los sectores industriales- CRUZ DE PORTER
Estrategia genérica- CUADRADA DE PORTER
Transvección
Inteligencia comercial

05- ENCICLOPEDIA DE LA PRODUCCIÓN- SUBSISTEMA A
Descripción de la empresa en el contexto
Misión-valor-objetivos
Perfil corporativo
Objetivos a corto y largo plazo
Mix de comunicación
Producto (Ciclo de vida, Matriz BCG)
El packaging como vendedor silencioso
Punto de venta (Análisis de góndola Carrefour-Jumbo-Walmart)
Acciones comunicativas- Territorio de marca
Promoción
Precio
Distribución
Hacia el camino de la diferencia: la creación de marca
Naming
Logo

06- ENCICLOPEDIA DE LA RECEPCIÓN- SUBSISTEMA C
Creación de valor
La vuelta a la realidad. Posicionamiento
Dime que consumes y te diré quién eres.
Segmentación
Tres segmentos
De la emoción a la acción. El arte de contar historias (El Storytelling)
BENCHMARKING-¿A quién miramos?
Miel Las quinas
Mieles Beepure
Mieles Aleluya
Patagonia Berries
Mieles del Chaco
Art Muria España

07- ANEXOS
CONCLUSIONES

Título obtenido

Licenciada en Ciencias de la Comunicación

Institución otorgante

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales

Identificador interno

4580

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