Empresa, organizaci贸n del trabajo e identidad laboral : estudio de las empresas recuperadas por sus trabajadores en su etapa de consolidaci贸n : an谩lisis de dos empresas recuperadas del 谩rea del Gran Rosario

Autor/es

Filiaci贸n institucional

Descripci贸n

Las empresas recuperadas -surgidas en Argentina en el contexto de la crisis de 2001- son aquellas empresas/f谩bricas que los/as trabajadores/as de las mismas deciden ocupar, cuando sus due帽os/as las abandonan, producen un vaciamiento patrimonial o entran en procesos de quiebra, con el objetivo de conservar sus fuentes de trabajo y la intenci贸n de hacerse cargo de la producci贸n de manera cooperativa y autogestiva. A partir del momento en que los/as trabajadores/as han superado el proceso de recuperaci贸n propiamente dicho y las dificultades legales consiguientes; se encuentran en una etapa de actividad y afianzamiento productivo; est谩n atravesando un per铆odo de avance no s贸lo en el terreno econ贸mico-productivo, sino tambi茅n en el pol铆tico, legal y social; han ido acumulando cierto capital simb贸lico que les confiere autoridad a la hora de acompa帽ar a otros/as trabajadores/as que pretenden replicar estas experiencias y, al mismo tiempo, gozan de cierto reconocimiento y prestigio social; comienza una etapa que denominamos de consolidaci贸n y en la cual se hace necesario repensar c贸mo se configuran internamente estas empresas. De esta manera, en la presente tesis nos proponemos analizar de qu茅 modo se configuran las empresas recuperadas en su etapa de consolidaci贸n. Para llevar adelante este objetivo construimos tres dimensiones anal铆ticas interrelacionadas: empresa, organizaci贸n del trabajo e identidad laboral. Para analizar a las empresas recuperadas en su etapa de consolidaci贸n en tanto empresas, examinamos los elementos propios de las empresas tradicionales y los propios de las empresas autogestionadas para luego comprender a las empresas recuperadas desde la yuxtaposici贸n de los mismos. Respecto a la segunda dimensi贸n, problematizamos c贸mo opera la organizaci贸n del trabajo en las empresas recuperadas, identificando los elementos t茅cnicos y de control/jerarqu铆a, para luego analizar qu茅 peso tienen los elementos de la organizaci贸n del trabajo propios de la empresa de origen -divisi贸n t茅cnica, social y gen茅rico-sexual del trabajo-, en las empresas recuperadas. Por 煤ltimo, respecto a la tercera dimensi贸n, indagamos en las trayectorias laborales de los/as trabajadores/as 鈥搒ocializados/as en la anterior relaci贸n salarial- para observar las condiciones que han estructurado su identidad laboral y reflexionar acerca del proceso de construcci贸n de las identidades laborales de los/as trabajadores/as de las empresas recuperadas. Esta investigaci贸n se ha llevado a cabo a trav茅s del estudio de dos casos con un abordaje metodol贸gico de tipo cualitativo. La selecci贸n de los mismos se fundament贸 en su capacidad explicativa. Los casos seleccionados son dos empresas recuperadas ubicadas en el 谩rea del Gran Rosario (Santa Fe-Argentina): una empresa cristalera y una empresa l谩ctea. Nuestro estudio nos permite sostener que las empresas recuperadas se configuran como un h铆brido ya que en las mismas se ha modificado la relaci贸n capital-trabajo anterior a partir de la creaci贸n de formas asociativas y cooperativas de trabajadores/as, pero siguen quedando dentro y dependiente del mercado capitalista. Esta condici贸n de hibridez que traspasa la estructura de las empresas, su organizaci贸n del trabajo y la misma identidad laboral de sus trabajadores/as, configura a las empresas recuperadas desde una contradicci贸n inherente, produciendo importantes tensiones y conflictividades internas.

Fil: Perbellini, Melina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Buenos Aires, Argentina

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Colaborador

Rovetto, Florencia

Editor

Materias

Spatial Coverage

Idioma

spa

Extent

295 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribuci贸n-NoComercial-SinDerivadas 2.0 Gen茅rica (CC BY-NC-ND 2.0)

Formato

application/pdf

Identificador

Cobertura

1019951
Rosario (inhabited place)
ARG

Abstract

Recovered factories 鈥揺merged in Argentina in the context of 2001 crisis- are those companies/factories that workers decide to occupy when its owners abandon them, produce patrimonial emptying, or bankruptcy, with the aim of maintaining their jobs and take control of the productive process in a cooperatively and self-management way. From the moment workers have overcome the recovery process and legal difficulties; they found themselves in a phase of productive consolidation: they go through a period of wroth not only in an economical-productive field, but also in a political, legal and social sense; they have accumulated symbolic capital that gives them the authority to assist other workers that pretend to emulate their experiences and, at the same time, they have some social recognition and prestige. Here it begins a phase that we call consolidation and it becomes necessary to re think how they reconfigured internally. Thus, the aim of this thesis is to analyze how recovered factories configure themselves in
a consolidation phase. To pursue this objective we constructed three interrelated analytical dimensions: enterprise, work organization and labor identity. To analyze recovered factories as enterprises, we examine the elements of traditional companies and those from self-management companies to understand recovered factories from the juxtaposition of them. Regarding the second dimension, we problematize how work organization operates in recovered factories, identifying the technical and control / hierarchy elements in order to then analyze the importance of the elements of home business`s work organization 鈥搕echnical, social and sexual wok divisionin the recovered factory. At last, regarding the third dimension, we inquire into the career paths of workers 鈥搕hat have been socialize in a salary relation- to observe conditions that have structured their labor identity and reflect on the process of construction of labor identities of the workers in the recovered factories. The present research has been executed through the study of two cases with a qualitative methodological approach. They have been selected based on their explanatory capability. The selected cases are two recovered factories located in the Gran Rosario area (Santa Fe-Argentina): a glass company and a dairy company. Our research allow us to sustain that recovered factories are configured as a hybrid since they have transformed the capital-work relation of the previous company, creating cooperative and associative, but are still dependents of the capitalist market. This hybrid condition that penetrates the structures of the recovered factories, their work organization and labor identity, configures them with an inherent contradiction, producing important tensions and internal unrest.

Table Of Contents

RESUMEN
SUMMARY
INTRODUCCI脫N
a. Presentaci贸n de la problem谩tica y objetivos de la investigaci贸n
b. Estructura y organizaci贸n de la tesis
CAP脥TULO 1: CONTEXTO DE SURGIMIENTO DE LAS EMPRESAS RECUPERADAS,
PROBLEMATIZACI脫N CONCEPTUAL Y ABORDAJE METODOL脫GICO
1.1. INTRODUCCI脫N
1.2. EL CONTEXTO DE SURGIMIENTO DE LAS EMPRESAS RECUPERADAS EN ARGENTINA
1.2.1. Surgimiento, consolidaci贸n y crisis del modelo neoliberal
1.2.2. Mundo del trabajo: las transformaciones en la relaci贸n salarial
1.2.3. El contexto de surgimiento de las empresas recuperadas en el Gran Rosario: el declive del
cord贸n industrial
1.3. CARACTER脥STICAS GENERALES DE LOS PROCESOS DE RECUPERACI脫N DE
EMPRESAS
1.4 ESTADO DE LA CUESTI脫N: LOS ESTUDIOS SOBRE EMPRESAS RECUPERADAS EN
ARGENTINA
1.5. EMPRESAS RECUPERADAS: UNA APROXIMACI脫N TE脫RICA Y CONCEPTUAL
1.6. PERSPECTIVA METODOL脫GICA
1.6.1. Fundamento metodol贸gico
1.6.2. Universo bajo estudio
1.6.3. Estrategia metodol贸gica
1.6.3.1. Casos de estudio seleccionados
1.6.3.2. T茅cnicas cualitativas de recolecci贸n y producci贸n de datos
1.6.4. Contexto conceptual: dimensiones y variables de an谩lisis
CAP脥TULO 2: LAS EMPRESAS RECUPERADAS EN TANTO EMPRESAS
2.1. INTRODUCCI脫N
2.2. LOS ESTUDIOS DE EMPRESAS EN LA CORRIENTE FRANCESA DE SOCIOLOG脥A DE
LAS ORGANIZACIONES
2.3. LA DEFINICI脫N DE EMPRESA Y SUS ELEMENTOS CONSTITUTIVOS
2.4. LAS EMPRESAS AUTOGESTIONADAS: DEBATES Y CARACTERIZACIONES
2.4.1. El debate sobre la noci贸n de autogesti贸n
2.4.2. Las empresas autogestionadas
2.5. AN脕LISIS DE LOS CASOS
2.5.1. EL SECTOR L脕CTEO Y EL SECTOR CRISTALERO/VIDRIERO EN ARGENTINA:
BREVE HISTORIZACI脫N Y CONTEXTUALIZACI脫N
2.5.1.1. El sector l谩cteo
2.5.1.2. El sector cristalero/vidriero
2.5.2. LA HISTORIA DE LA EMPRESA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS/AS
TRABAJADORES/AS
2.5.2.1. Reconstruyendo la historia de la empresa l谩ctea de origen: la desconfianza pasada con
peso en el presente
2.5.2.2. L.C.: el conflictos de los diecisiete despedidos como mito fundacional
2.5.2.3. La historia de la recuperaci贸n de la empresa l谩ctea: un proceso marcado por la negociaci贸n
2.5.2.4. Reconstruyendo la historia de la empresa de origen: C.V., la a帽oranza del prestigio pasado
2.5.2.5. C.V.: la conformaci贸n y ca铆da de la primera cooperativa
2.5.2.6. La historia de la recuperaci贸n de la cristaler铆a: volver al espacio de trabajo
2.5.3. EL CONTEXTO INSTITUCIONAL DE LAS EMPRESAS RECUPERADAS
2.5.3.1. L.C.: 鈥渓as cooperativas somos producto de la quiebra鈥
2.5.3.2. El problem谩tico status jur铆dico de los /as trabajadores/as de empresas recuperadas
2.5.3.3. Marchas y contramarchas en la relaci贸n de las empresas recuperadas con el Estado
2.5.4. ELEMENTOS PROPIOS DE LA PR脕CTICA AUTOGESTIVA Y COOPERATIVA EN LAS
EMPRESAS RECUPERADAS
2.5.4.1. L.C.: el descreimiento del potencial de la asamblea y la 鈥減atronizaci贸n鈥 del consejo de
administraci贸n
2.5.4.2. C.V.: el desconocimiento de la asamblea y la jerarqu铆a en la toma de decisiones
2.5.4.3. Reglas colectivas: la distribuci贸n del ingreso y la entrada de nuevos trabajadores
CAP脥TULO 3: LA ORGANIZACI脫N DEL TRABAJO EN LAS EMPRESAS RECUPERADAS 139
3.1. INTRODUCCI脫N
3.2. MODELOS DE ORGANIZACI脫N DEL TRABAJO DESDE PRINCIPIOS DEL SIGLO XX Y
SU REPERCUSI脫N EN ARGENTINA
3.3. LA ORGANIZACI脫N DEL TRABAJO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA PSICODIN脕MICA
DEL TRABAJO
3.3.1. La organizaci贸n del trabajo como tecnolog铆a de dominaci贸n
3.3.2. Lo real del trabajo y su confrontaci贸n con la organizaci贸n prescripta
3.4. AN脕LISIS DE LOS CASOS
3.4.1. LA DIVISI脫N T脡CNICA DEL TRABAJO EN LAS EMPRESAS RECUPERADAS
3.4.1.1. El proceso de producci贸n y trabajo de la empresa l谩ctea L.C.
3.4.1.2. L.C.: la rotaci贸n como castigo y la pretensi贸n de autonom铆a de los sectores
3.4.1.3. El proceso de producci贸n y trabajo de la empresa cristalera-artesanal C.V.
3.4.1.4. C.V.: el oficio como organizador de la divisi贸n del trabajo
3.4.2. LA DIVISI脫N SOCIAL DEL TRABAJO EN LAS EMPRESAS RECUPERADAS
3.4.2.1. L.C.: el consejo de administraci贸n ubicado en el lugar del 鈥渙tro鈥
3.4.2.2. L.C.: el conflicto con los ex encargados y el problema de la coordinaci贸n
3.4.2.3. La persistencia de la divisi贸n gesti贸n/producci贸n 鈥 concepci贸n/ejecuci贸n en la Cristaler铆a
3.4.2.4. C.V.: la utilizaci贸n de las zonas de incertidumbres
3.4.3. LA DIVISI脫N GEN脡RICO-SEXUAL DEL TRABAJO EN LAS EMPRESAS
RECUPERADAS
3.4.3.1. La definici贸n de la divisi贸n gen茅rico-sexual del trabajo
3.4.3.2. L.C.: el lugar de la mujer en los cargos de gesti贸n
3.4.3.3. C.V.: el oficio como estructurador de las relaciones de g茅nero y la inserci贸n de las mujeres
en el 谩rea de producci贸n
3.4.4. LA ORGANIZACI脫N DEL TRABAJO COMO TECNOLOG脥A DE DOMINACI脫N:
驴RUPTURA, PERSISTENCIA, REDEFINICI脫N?
3.4.4.1. La redefinici贸n de lo prescripto y lo real en las empresas recuperadas
3.4.4.2. 驴Hacia una organizaci贸n del trabajo estructurante?
CAP脥TULO 4: LA IDENTIDAD LABORAL DE LOS/as TRABAJADORES/as DE LAS
EMPRESAS RECUPERADAS
4.1. INTRODUCCI脫N
4.2. EL DEBATE ACERCA DE LA PROBLEM脕TICA DE LA IDENTIDAD
4.3. EL ESTUDIO DE LAS IDENTIDADES LABORALES
4.3.1. La noci贸n de identidad profesional
4.3.2. La relaci贸n identidad/trabajo desde la corriente francesa de la psicodin谩mica del trabajo
4.4. AN脕LISIS DE LOS CASOS
4.4.1. SOCIALIZACI脫N SALARIAL Y HABITUS ASALARIADO DE LOS/AS
TRABAJADORES/AS DE LAS EMPRESAS RECUPERADAS
4.4.1.1. Construyendo la noci贸n de habitus asalariado
4.4.1.2. El peso del habitus asalariado en la nueva posici贸n como trabajadores/as
autogestionados/as
4.4.2. LAS TRAYECTORIAS LABORALES DE LOS/AS TRABAJADORES/AS DE LAS
EMPRESAS RECUPERADAS
4.4.2.1. Las trayectorias laborales de los/as trabajadores/as de la cristaler铆a
4.4.2.2. La empresa l谩ctea: expectativas colectivas futuras
4.4.3. SABERES COLECTIVOS DE LOS/AS TRABAJADORES/AS DE LAS EMPRESAS
RECUPERADAS
4.4.3.1. C.V.: la transmisi贸n del oficio de artesano cristalero y las innovaciones producidas en la
organizaci贸n autogestiva
4.4.3.2. Saberes colectivos anteriores puestos en juego en los procesos autogestivos
4.4.4. LA CONFORMACI脫N DEL COLECTIVO EN LAS EMPRESAS RECUPERADAS
4.4.4.1. L.C.: el problema de la desconfianza
4.4.4.2. C.V.: las m煤ltiples divisiones del colectivo y el peso de la jerarqu铆a de oficio
4.4.4.3. La compleja conformaci贸n del colectivo en las empresas recuperadas
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAF脥A
Entrevistas realizadas

T铆tulo obtenido

Doctora de la Universidad de Buenos Aires en Ciencias Sociales

Instituci贸n otorgante

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales

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