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  • Temas: Agroecología
Resultados: 3 total

Autor/es: Martínez, Ana Inés
Fecha: 2022

Colección

Esto sí que no es un alimento saludable : un análisis de los discursos estatales y mercantiles sobre la salud y la alimentación
Este trabajo indaga las transformaciones en el campo alimenticio que han surgido a comienzos del siglo XXI a partir de los diversos modos de concebir los hábitos nutricionales. En este sentido se propone dar cuenta de los procesos sociales, tanto en…

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Autor/es: Ruiz, Andrea Delfina

Fecha: 2023

Colección

Las prácticas comunicacionales de las comercializadoras de la Economía Popular, Social y Solidaria : el caso de la Federación Alta Red
En este trabajo se encontrará un análisis acerca de las estrategias de comunicación que impulsa la Federación Alta Red para visibilizar los productos de la Economía Popular, Social y Solidaria. Para ello, se identificarán los significados de los…

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Autor/es: Biondo, Vanina ; Berdeja, María Jose
Fecha: 2024

Colección

La agroecología, una invitación a coproducir conocimientos y saberes
El presente trabajo pretende constituirse en un aporte al campo disciplinar del Trabajo Social en tanto aproximación a una problemática social emergente poco abordada por nuestra disciplina. Para ello, realizamos un análisis de las prácticas…

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