El papel de las megaempresas agropecuarias en la financiarización del régimen alimentario global : los casos del Grupo Los Grobo y El Tejar en Argentina y en Brasil (1996-2015)

Colaborador

Gras, Carla
Charlery de La Masselière, Bernard

Spatial Coverage

Temporal Coverage

1996-2015

Idioma

spa

Extent

382 p.

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.0 Genérica (CC BY-NC-ND 2.0)

Formato

application/pdf

Cobertura

ARG
BRA
1996-2015

Abstract

Dans cette thèse, j’étudie le rôle des méga-entreprises agricoles d’origine argentine dans le processus de financiarisation de l’agriculture qui caractérise la période de transition ouverte à partir de la fin du deuxième régime alimentaire dans les années 1970. L’analyse se situe au niveau des pratiques de ces acteurs, élément implicite dans la bibliographie mais qui n’a toujours pas reçu le traitement qu’il mérite. Or, les pratiques de ces entreprises sont centrales si l’on veut comprendre la financiarisation du secteur agricole régional 1) puisqu’elles véhiculent les capitaux financiers nationaux et internationaux dans la production agricole et 2) parce qu’elles adoptent des comportements financiarisés qui transforment l’organisation du travail et de la production. J’appelle ces deux dimensions, respectivement, financiarisation directe et financiarisation inverse. Toutes deux ont des conséquences sur les dynamiques de changement agraire qui reflètent –et à leur tour contribuent à modeler– les logiques de l’expansion financière dans le secteur agricole. Dans ce cadre, j’analyse les effets de ces deux facettes de la financiarisation dans les processus de concentration de terres et de la production, ainsi que dans la spécialisation et la fragmentation du travail. Enfin, je rends compte des transformations dans l’organisation productive que ces entreprises introduisent et/ou diffusent lors de leur expansion transfrontière –d’ailleurs poussée par des capitaux financiers– et les implications de ces dynamiques d’accumulation pour la question agraire du XXIème siècle.

Cette thèse montre la centralité, dans ces processus, du soi-disant « modèle en réseau » déployé par les méga-entreprises étudiées. En Argentine ce dispositif a permis, d’une part, de donner de la flexibilité au processus productif et, d’autre part, de fournir de légitimité aux formes d’accumulation qui combinent des logiques productives et financières. Par ailleurs, il a fait fonction de modèle d’affaires attirant pour des capitaux financiers nationaux et internationaux, qui ont facilité leur expansion translatine. Le « modèle en réseau » approfondit des processus de concentration par le haut (de la terre et du capital) et de fragmentation par le bas (du travail) à travers des mécanismes renouvelés qui combinent dépossession et productivité.

Table Of Contents

INTRODUCCIÓN
PARTE 1
OCASO DEL FORDISMO-KEYNESIANISMO Y TRANSICIÓN HACIA UNNUEVO RÉGIMEN DE ALIMENTARIO GLOBAL

CAPÍTULO1. LA DÉCADA DE 1970 COMO PUNTO DE INFLEXIÓN EN LA ECONOMÍA MUNDIAL: EXPANSIÓN FINANCIERA Y SUS CONSECUENCIASEN EL AGRO
1. i. Elcolapso del fordismo-keynesianismo y expansión de las finanzas
1. ii. Mecanismos financiarizados de acumulación por desposesión
1. iii. Expansión financiera en el agro
1. iv. Acaparamiento de tierras y de la producción

CAPÍTULO2. EL RÉGIMEN ALIMENTARIO GLOBAL Y LA CUESTIÓNAGRARIA EN EL SIGLOXXI: LA IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LAS PRÁCTICAS EMPRESARIALES
2. i. Sobre la transición hacia un tercer régimen alimentario
2. ii. El aporte del análisis de las prácticas empresariales a la comprensión de la cuestión agraria del siglo XXI

CAPÍTULO3. EL MODO DE REGULACIÓN REGIONAL EN EL CONTEXTO MUNDIAL
3. i. Sobre la necesidad de una visión regional de las prácticas megaempresariales
3. ii. La conformación de una plataforma regional de producción decommodities
3. iii. Un nuevo mercado para la soja transgénica: elboomsojero

PARTE 2
LAS MEGAEMPRESAS EN ACCIÓN. TRAYECTORIAS DELOSGROBO YELTEJAR A NIVEL NACIONAL Y REGIONAL

CAPÍTULO4. LAS MEGAEMPRESAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DE ORIGEN ARGENTINO
4. i.Ambiente institucional en Argentina: agricultura y finanzas
4. ii. La importancia del contratismo en la consolidación del esquema de gestión de activos de terceros
4. iii. La emergencia de las megaempresas y su lugar en la configuración del modelo del agronegocio
4. vi. Los casos de estudios: Los Grobo y El Tejar.Origen y primeros pasos.

CAPÍTULO5. EXPANSIÓN ENARGENTINA. DE EMPRESAS FAMILIARES ACORPORACIONES AGRÍCOLAS
5. i.Los Grobo (1996/97-2003/04)
5. i. a) La configuración delesquema de gestión de activos de terceros en Los Grobo
5. i. b)Utopía empresarial, utopía social: la construcción discursiva de la “red” como un modelo de “ganar-ganar”
5. ii.El Tejar(1996/97-2003/04)
5. ii. a) La configuración delesquema de gestión de activos de terceros en El Tejar
5. ii. b)La “empresa-catedral”, una eutopía social: laconstrucción discursiva de la “red” como una“familia”

CAPÍTULO6. EXPANSIÓN TRANSLATINA. INGRESO YEXIT DE INVERSORES INSTITUCIONALES EN LAS MEGAEMPRESAS ARGENTINAS DURANTE SU EXPERIENCIA BRASILEÑA
6. i. Ambiente institucional en Brasil: agricultura y finanzas
6. ii. La experiencia brasileña exitosa de Los Grobo (2003/04-2012/13)
6. iii. Problemas de "trasplante” de El Tejar en Brasil (2003/04-2012/13)
6. vi. Hacia el momento delexit: se cierra un ciclo de acumulación financiarizado
6. vi. a)Profundización de la financiarización inversa y venta a “comprador estratégico” en Brasil del Grupo Los Grobo
6. vi. b)Profundización de la financiarización inversa ydesinversión en Argentina de El Tejar

CONCLUSIONES

Título obtenido

Doctora de la Universidad de Buenos Aires en Ciencias Sociales
Docteur en Études Rurales

Institución otorgante

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales
Universidad de Toulouse Jean Jaurès. UT2J. Ecole Doctorale TESC

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