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  • Materias es exacto "Alimentos"
Resultados: 4 total

Autor/es: Pugliese, Facundo; Saltarelli, Bruno
Fecha: 2016

Colección

Amaratotto : una propuesta comunicacional rupturista para un segmento tradicional
En el año 2005, dos hermanos decidieron llevar adelante un emprendimiento propio basado en la producción casera de alfajores con el fin de venderlos a las familias vecinas de su barrio. Con la guía de su abuelo paterno, un pastelero de oficio, se…

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Autor/es: Ixtaina, Ana Laura; Miño, Mercedes
Fecha: 2013

Colección

Salud : palabras cruzadas : modalidades de construcción discursiva de la salud en publicidades televisivas de alimentos funcionales y medicamentos de venta libre
El presente trabajo se propone indagar el concepto de salud en publicidades televisivas de alimentos funcionales (AF) y publicidades televisivas de medicamentos de venta libre (OTC) dentro del período comprendido entre los años 2000 y 2013.

Se…

Temas: , , , ,

Autor/es: Elizalde, María Margarita
; Espina Rocha, Gonzalo Alfredo

Fecha: 2023

Colección

Feria por una alimentación sana : La sana alternativa : Identidad, alimentación y nuevos sentidos
La tesina aquí presentada es una producción audiovisual documental sobre la “Feria por Una Alimentación Sana”, Feria ubicada en el parque Oliver de la ciudad de Santa Rosa, La Pampa, en donde hace más de siete años, todos los sábados por la mañana,…

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Autor/es: Fredes, Bárbara Stefanis
Fecha: 2023

Colección

Las representaciones sociales implicadas en las prácticas de cuidado en hogares monomarentales en el marco de la judicialización de las obligaciones del progenitor
La presente investigación se enmarca dentro del Trabajo de Investigación final de la carrera de Trabajo Social de la Universidad de Buenos Aires. Tiene por objetivo analizar las tensiones, disputas y representaciones sociales acerca de ser madre que…

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